CHI SIAMO

Questo posto è una casa e noi siamo una famiglia

Daniele viene da una tradizione familiare legata ai lieviti e alla caffetteria, Giorgia invece è un’architetto che prima si è innamorata di lui e che poi, con un colpo di fulmine, si è lasciata conquistare prima dal gelato e poi dell’intero mondo della pasticceria.

Volevamo un posto dove sia la pasticceria che la caffetteria, l’una di sostegno all’altra, fossero di alto livello.

Casa Manfredi non poteva essere diversa da quella che è.

LA CAFFETTERIA

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Andrea Urbani

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Davide Trombetta

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Davide Matera

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Alessia Piacentini

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Marco Beltramme

LA PASTICCERIA

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Giorgia Proia

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Diletta Massaroni

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Luca Bragaglia

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Valeria Cretoni

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Donatella Scapin

L'Aventino ha visto nascere Roma, un grande attore e nostro figlio

Casa Manfredi nasce dalla voglia di avere un progetto comune, di vita e di lavoro. Manfredi è loro figlio e l’Aventino è la culla di uno degli attori romani più conosciuti, nonché testimonial di un marchio storico del caffè che oggi gli è partner: Nino Manfredi. Venivamo sempre a cena da queste parti e quando abbiamo visto questo locale disponibile, non abbiamo avuto dubbi che fosse quello che cercavamo.

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Manfredi

i nostri partner

caffè

lavazza

champagne

taittinger

cioccolato

valrhona

burro

corman sinc 1935

cioccolato

domori

thé e infusi

dammann frères

frutta confettura marmellata

Agrimontana

molino pasini

food developer

andrea febo

Elle & Vire

 

“Avere buoni dolci e mancare nella caffetteria, è un lusso che non possiamo permetterci​. Abbiamo immaginato questo posto, come un luogo dove tutta abbia lo stesso livello di qualità. Ci vuole passione e continua voglia di crescere e migliorarsi.”

Daniele Antonelli
Ouner & Founder
Casa Manfredi

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